Спрашивала вчера про тунца, сегодня приготовила. В итоге я его запекла в духовке(180 градусов, 30 минут). Надо было печь 20 максимум, а лучше 15 минут. Чуток передержала, он сочный, но хотелось чуть сочнее, чтоб только прихватился. Запекла в фольге, мариновала ночь в соусе(майонез, горчица обычная и зернистая, укроп, чеснок, соль-перец, пропорции на глаз). Покушали, муж сказал "как в ресторане")) рецепт