Уже довольно давно делаю эту закуску и всегда беспроигрышный вариант, готовить быстро и легко, съедают за 5 минут))
На понадобится:
1 кг шампиньонов
лук репчатый
сыр
майонез
чеснок
соль, перец
Приготовление:
Грибы помыть, отделить ножки от шляпок, делать это нужно аккуратно, что бы не повредить шляпки.
Затем измельчаем лук и ножки грибов и обжариваем на сковородке. Сыр трем на крупной терке, смешиваем с майонезам, добавляем чеснок, соль, перец.
В шляпки накладываем обжаренный лук с ножками, а сверху сыр с майонезом. Далее грибы ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов минут 15-20.
