Печенье "Роза востока"

Ингредиенты:

Овсяная мука 200грамм

Масло сливочное 100 грамм

Сахар 50 грамм

Ванильный сахар 1 ч.л или ваниль в порошке пол ч.л.

В начинку:

Творог 50 грамм

Курага( чернослив, изюм, грецкий орех, миндаль)

Готовим песочное тесто и ставим в холодильник на 30 минут.

Творог перемешать с курагой, изюмом,черносливом и орехами или положить отдельно в центр, как на фото.

Достаем тесто, отщипываем кусочек, делаем лепешечку. Надрезаем и кладем в центр начинку. Складываем поочереди лепесточки нашей розочки и защимпляем аккуратно. На фото все должно быть понятно. Розочку делаем тугую ибо песочное тесто немного расплывается!

Выпекаем наши розочки примерно 20 минут при температуре 190 градусов. Достаем и заливаем аккуратно густым молочным сиропом( Я делаю проще, в сгущенку добавляю чуть горячей воды.) И посыпаем сахарной пудрой. Даем остыть и наслаждаемся чаепитием))))

Печенья очень красивое и вкусное!!!