В "пятерочке" акция была, накупила я это чудо 3 штуки, попробовали одну штуку и мне показалось, что она горчит, так должно быть или авокадо не спелый попался? Осталось две штуки, что с ними делать не знаю, из всей семьи авокадо номер один понравился только ребятенку. Что-то можно сделать,чтобы это чудо не горчило, а в идеале подскажите, пожалуйста, рецептик неплохой, чтобы с ним приготовить. Заранее благодарю!!!)
Ну вообщем сделала я салат из топинамбура, вкус порадовал!
Я его почистила, потерла на крупной терочке, полила пол чайной ложечки оливкового маслица, перемешала, затем взяла лук репчатый, порезала мелко полила пол чайной ложечки уксуса, перемешала, смешала с тертым топинамбуром, далее в эту массу потерла антоновку одну, немного клюковки добавила и 3 ст. ложки майонеза и зелень-петрушка, укроп,кинза шинкованные, перемешала. Вкус очень даже.
Вчера поздним вечером на скорую руку сделала следующий слоеный салатец:
1 Слой- мелко нарезанная антоновка сбрызнутая лимонным соком.Сверху мажем майонезом.
2 Слой- печень трески(предварительно размятая вилочкой без масла), сверху лук репчатый салатный и чуть-чуть антоновки мелко порезанной. Сверху мажем майонезом.
3 Слой- картофель вареный тертый или мятый, чуть-чуть подсоленый, мелко порезанный маринованный огурчик. Сверху мажем майонезом.
4 Слой- отварная теретая морковка. Сверху мажем майонезом.
5 Слой - тертые яйца, одно с желтком, два-один белок используем(желтками украсим), сверху мажем майонезом.
6 Слой- посыпаем зеленью- укроп, петрушка, кинза и тертыми желтками, украшаем клюквой или листочками зелени.
Фото нет,поскольку готовится быстро и съедается быстро. Но запах и вкус очень порадуют, в воздухе пахнет праздником!
Как и с чем можно приготовить топинамбур(земляная груша), чтобы вкусно было? Друзья подарили большой пакет с этим чудо- овощем. Желательно прямо рецепт. Можно ли сварить в супе или пирожки с ним сделать, я слышала,что в салатах хорош, но что-то сомневаюсь, что моим такой салат понравится...Вообщем посоветуйте пожалуйста, чтобы мне с ним сделать, чтобы выкидывать сделанное не пришлось.
Сегодня я попробывала этот рецепт! Это что-то!!! Именно омлет из детства, только готовить надо именно в духовке, девочки, а не в сковородке на плите.)))Это правда очень-очень вкусно!!!!!!!)))
Спасибо всем кто советовал рнцепты! В итоге выбрала рецепт Светы- http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706931
Обалденно вкусные получились! Такими могут быть только домашние пончики, в магазине такие не купишь!!! Вкусные, нежные, съедаются в момент(поэтому и фото нет, неуспела))))! Всем кто не на жестких диетах очень рекомендую, и тем кто на жестких диетах тоже рекомендую побаловать хоть не себя, так своих близких и друзей. Это незабываемые пончики! Свет, спасибо!!!
Признавайтесь, пожалуйста, кто умеет такие пончики готовить!!! И делитесь рецептом, пожалуйста, так охота пончиков, я даже сахарную пудру купила уже...