Творожная запеканка по ГОСТу
Читать далее
Домашняя "копченая" рыба
Домашняя "копченая" рыба
Читать далее
16 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ХОЗЯЙКИ ОБЫЧНО СОБИРАЮТ ГОДАМИ!
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
Читать далее
Как лучше использовать специи и пряности? 20 полезных советов.
Как лучше использовать специи и пряности? 20 полезных советов. 
Читать далее
Пшеная каша с тыквой в мультиварке
ставить на ночь.
1 стакан пшенки залить на час водой
3 стакана молока
5 ст. ложек сахара, щепотка соли
ст.л. слив. масла
изюм, тыква
в мультиварку налить молока, сахар, масло, тыкву и изюм, поставить на разогрев. как запищит закинуть пшенку и ставить на программу молочная каша/суп. Оставить до утра томиться.
Читать далее
Засолка виноградных листьев
Молодые, небольших размеов листья - перебрать, промыть ,обрезать "хвостики".
Сортировать по размеру. Складывать стопками по десять штук.
Листья туго завернуть в трубочку, обьвязать кулинарной нитью.
Опустить в кипящую воду на три минуты, вытащить,остудить.
Снять нить, уложить в стерильные банки, залить рассолом из расчета 3 стол. лож. (без горки) на 1 литр воды. Стерилизовать на водяной бане 15 -20 мин.
Закрыть крышками.
Примечание:
В рассол не нужно добавлять специи и пряности, чтобы не перебить аромат виноградных листьев.
Читать далее
Фаршированный перец
Читать далее
Пирожки классические с лисичками в сметане.
Читать далее
Маффины с шоколадом
Читать далее
Пост. Хлебушко...
Захотелось хлебушка. Решила сделать почти по рецепту Манрины (СПАСИБО!!!!) Правда немного изменила рецептик под себя))) Вот что вышло:
Читать далее
Волосатые сосиски...(про прикорм)
С едой у нас Слава Богу никогда не было проблем, скорее были проблемы с ограничением в еде (для Лиз). С рождения оба, что Лис, что Тима не плевались, не отворачивались, а просто менотонно открывали рот и заглатывали пюрешки любые как из овощей, так и из прочей растительности и парнокопытности. Со временем (примерно к 1,5 годам) Тимка глядя на деда, дядю и других сбивающих с толка товарищей правда наотрез отказался есть варено-жарено-тушеные овощи. Сейчас правда понемногу, но ест. Лиза же готова схомячить все, что угодно...как мясорубка.. А так как с такими детками готовка одно удовольствие, то я иногда развлекаю их. Очень полюбилось им блюдо под кодовым названием ВОЛОСАТЫЕ СОСИСКИ (в сегодняшнем варианте сардельки). Далее фотки оного....
Читать далее
Ужин...попробовала сделать такое впервые...
Ну не ужин конечно впервые, а рулет мясной с яйцами. Тимке в школе давали на обед, он несколько раз меня просил приготовить. Рецепт от балды из головы наобум))) Вот что вышло...
(далее запечатлила весь процесс готовки)...
Читать далее