Вдохновилась в сообществе "Кулинария" .... Приготовила сейчас для папули рыбку . Рецептик немного для себя переделала .... Запах ... Мммммм . Непередаваемый ))))) скоро приедет любимый - будем ужинать )))))
Фото наше - прилагается ))))))
По многочисленным просьбам - рецептик :
- 2 филе рыбки
- 4 больших свежих картоф на крупной терке
- 2 яйца
- 3 ст ложки сметаны
- 4 ст ложки муки
- 1 плавлен сырок
- много зелени ( на ваш выбор )
- соль , перец .
Рыбку нарезать на порционные кусочки . Яйцо смешать со сметаной , добавить муку . Соединить с тертой картошкой , тертым сырком , рубленой зеленью , специями . Одну сторону рыбки накрыть получившейся смесью . На разогретую сковородку ... Той стороной , где шубка . Затем прикрыть голую сторону рыбки смесью . Выпекать до золотистой корочки на медленном огне . Затем аккуратно перевернуть . После обжарки на сковородке я уложила получившееся на фольгу ... И в духовку , минут на 15 . Приятного аппетита !!!!! Кстати , я кушала со сметанкой )))))) Оч вкусно ))))
Фото наше - прилагается ))))))
По многочисленным просьбам - рецептик :
- 2 филе рыбки
- 4 больших свежих картоф на крупной терке
- 2 яйца
- 3 ст ложки сметаны
- 4 ст ложки муки
- 1 плавлен сырок
- много зелени ( на ваш выбор )
- соль , перец .
Рыбку нарезать на порционные кусочки . Яйцо смешать со сметаной , добавить муку . Соединить с тертой картошкой , тертым сырком , рубленой зеленью , специями . Одну сторону рыбки накрыть получившейся смесью . На разогретую сковородку ... Той стороной , где шубка . Затем прикрыть голую сторону рыбки смесью . Выпекать до золотистой корочки на медленном огне . Затем аккуратно перевернуть . После обжарки на сковородке я уложила получившееся на фольгу ... И в духовку , минут на 15 . Приятного аппетита !!!!! Кстати , я кушала со сметанкой )))))) Оч вкусно ))))