Мама двоих (7 лет, 1 год), планирую беременность
Москва
Рулет паровой с морковкой и творогом, от года (фото)
Время готовки - 12 минут работа руками, 30 минут -в пароварке.
Фарш, хлеб белый, морковь тертая, творожок, раст масло или вода.
1. Взбиваем в блендере мясной фарш с размоченным белым хлебом. Если ребенок хорошо жует, можно просто перемешать, не взбивая.
2. Смачиваем фольгу маслом или водой, чтобы фарш не прилип. Выкладываем мясную массу на фольгу, разравниваем.
3. Смешиваем сырую морковь и творожок.
4. Скатываем рулет, аккуратно кладем его в пароварку.
5. Вынимаем из пароварки, режем на кусочки, остужаем, подаем к столу. Можно подать с соусом.
Фото:







