Мой самый быстрый борщ
![[Image]](https://cdn4.imgbb.ru/user/21/215911/201501/e35fab44e9ac1492dde4035c4749943b.jpg)
Именно в такие дни понимаю как это важно и нужно)) Не зря я с банками этими таскалась, не зря мыла, кипятила, урожай собирала и консервировала, консервировала, консервировала, консервировала, консервировала, консервировала....
Сергей хочет есть, в холодильнике повесилась мышь, ни настроения, ни желания даже идти на кухню.
Пока закипала вода в кастрюле я почистила 5 картошин и открыла 3 пол литровых баночки.
Одна- консервированная фасоль с уткой, вторая - борщовая заправка, это свекла, а третья - заготовка для борща, в составе лук, морковь, помидорчики, капуста.
Когда вода закипела в кастрюлю положила картошку и содержимое трёх банок.
15 минут и кастрюля ароматного борща готова! Даже Кузька лопает.
Мама девочки (10 лет)
Москва
Обалдеть! Вот ты умница! А ля меня борщ приготовить,как подвиг совершить))))
0
07.01.2015
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Москва
Я ж ленивая))) хотя сейчас после всех этих тяжёлый салатов надо борщеца сварить
0
07.01.2015
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Москва
Завтра сварю. Как раз всё доели,теперь холодильник такой пустой)))
0
07.01.2015
Ответить
Черкассы
а я уже замучилась готовить.Думала борща дня на 3 хватит, а Сергей вчера всю кастрюлю умял(
0
07.01.2015
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Москва
Тоже мясоед. Мы без мяса вообще не можем)))
0
07.01.2015
Ответить
Черкассы
хорошо когда оно есть, а если нет то приходится кушать, что есть.
0
07.01.2015
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Орехово-Зуево
а фасоль с уткой ты тоже сама заготавливала?
0
06.01.2015
Ответить
![[Image]](https://cdn5.imgbb.ru/user/21/215911/201501/bf6e8a9da38f36266f8b8d15c570d246.jpg)
ещё в ноябре закатала.
Мама мальчика (16 лет)
Орехово-Зуево
ну ты даёшь!!!! а научишь? я заготовки люблю делать,но про такое никогда не слышала. А котяра уточку унюхал?)))
0
06.01.2015
Ответить
Черкассы
Конечно научу) Там всё просто.Сейчас попробую пост написать, если ББ не заглючит.Кош любитель вкусного покушать. Балованная она у нас))
0
06.01.2015
Ответить
Черкассы
0
06.01.2015
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Чернигов
ух ты) я возьму на заметку) будет летом стимул!!
0
06.01.2015
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Чернигов
это да)) да тем более в такое время, запас должен быть))
0
06.01.2015
Ответить
Черкассы
Домашние заготовочки всегда в цене))) Одни маринованные огурчики не дёшево стоят на прилавке в магазине.
0
06.01.2015
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет)
Сумы
Классно) Жаль у меня нет времени на консервацию, да и не умею я. Вечно обожгусь, обварюсь кипятком(
0
06.01.2015
Ответить
Черкассы
Ты же у нас мать-героиня)) Трое детей, работа, а я то домохозяйка.Да и всё своё, не выбрасывать же, поэтому всё в баночки))) Порою очень выручает.
0
06.01.2015
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет)
Сумы
У меня вроде тоже есть своё) Но я чел городской-не привыкла как то заготавливать, а порой жалею. Но у меня ещё и овощи никто кроме меня не ест, даже в супе.
0
06.01.2015
Ответить
Черкассы
Так и я не совсем село. Я 28 лет в городе прожила)И всё равно катали, правда мама.А сейчас нет смысла из деревни ей в город везти урожай что б она там катала и мы брали.Закатываю теперь всё я, а ей уже везём в банках.Я так же ооогромный любитель мяса, про Сергея молчу. Но голод не тётка и овощи жрать будешь))
0
06.01.2015
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет)
Сумы
А я люблю овощи) Хотя и мясо тоже)
0
06.01.2015
Ответить
Мама двоих (14 лет, 6 лет)
Минусинск
Тоже хотела борщевую заправку сделать,но руки не дошли...Ален,а почему свекла отдельно? Вместе в заготовку чтоли нельзя?
0
06.01.2015
Ответить
Черкассы
можно конечно, но я делаю отдельно)) Во первых свеклу можно класть в свекольник, а капуста там вовсе не нужна.Во вторых заготовка для борща сама по себе очень вкусная как салатик к примеру к картошечке. А так её можно класть в капустняк, в который свеклу не кладут.В общем по отдельности у них больше вариаций в использовании.
0
06.01.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
супер просто)но я по-любом ленюсь консервировать.а ты-героиня)
0
06.01.2015
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Уфа
молодец!! быстро, вкусно, а главное все свое!
0
06.01.2015
Ответить
Черкассы
сама от себя не ожидала)))Самое смешное , что до этого я ни разу не додумалась всё это соединить!Как правило брала что то одно, к примеру варила долго бульон, потом стругала капусту, обжаривала лук и морковь и открывала борщовую заправку.А сегодня вот моя лень меня осенила)
0
06.01.2015
Ответить