Краснодар
Салат с курицей и шампиньонами
Для приготовления нужны следующие продукты: 300-350 грамм мяса курицы, 300 грамм грибов шампиньонов, одна луковица, одна столовая ложка лимонного сока, горчица, черный молотый перец, соль.
Мясо отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Грибы нарезать небольшими пластинками и протушить до готовности. Нашинковать мелко репчатый лук. Все соединить, посолить, поперчить, добавить лимонный сок, горчицу и перемешать. Салат с курицей и шампиньонами переложить в салатницу. Приятного аппетита!