Краснодар
Запеканка из мясного фарша
Для приготовления потребуются ингридиенты: 500 грамм фарша, 3 яйца, 300 грамм макарон, 4-5 столовых ложек растительного масла, соль, черный молотый перец, зелень укропа и зеленого лука, 100 грамм сыра.
Фарш посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Макароны отварить в подсоленной воде, промыть и откинуть на дуршлаг. В готовый фарш добавить рубленную зелень, сваренные макароны, взбитые яйца и перемешать. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовой шкаф на 7-10 минут , пока не растопится сыр. Запеканку из мясного фарша можно подавать как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита!