Ростов-на-Дону
Хочу поделиться рецептиком кабачковых оладушек
Что нужно:
кабачки (у меня было 3 штуки)
зеленушка
чеснок (1 зубчик)
3 яйца
мука (на глаз)
соль, перец.
Приготовление:
зелень, чеснок мелко порубить, кабачки натереть на терке, яйца вбить, посолить, поперчить, муку подсыпать, все хорошо вымесить, сковороду нагреть, и ложечкой наливать, 3 мин на одной стороне потом перевернуть на другую, под крушкой 5 мин и все готово! Со сметаной будет еще вкусней!
Обожаю такие оладушки из кабачков. называю их дранники!!
Да, правда у нас еще далеко не сезон
Одесса
я из такого "теста" торт делаю. пекутся коржи на сковороде(выложить на бумаж.полотенца или промокнуть ими), промазать сметаной или майонезом и начинку выкладывать, корейская морковка слой, на другой корж помидорки. и так по очереди. закуска вкуснятина)
Ростов-на-Дону
спасибо за идею! прям сразу захотелось сделать, завтра буду пробовать как раз кабачки есть
и очень не дорого в сезон кабачков
