Здравствуйте всем! Кто знает, как рассчитать количество крема для торта? Дано: бисквит 22см 3 коржа, начинка-сметанный крем, выравнивание-крем на основе сливочного сыра.
Красноярск
Пишу для себя, и кому то может пригодится. Крем для прослойки сметанный (600гр сметаны) не получился, вернее получился жидкий :(. Крем для выравнивания торта, получилось много, можно было обойтись одной и 1,5 порции (1 порция: 300гр сыра, 100гр масла, сахарная пудра 50гр).
Шоколад для украшения, хватит пол шоколадки. 
0
14.09.2020
Ответить