Сейчас жара (местами))) и самое популярное лакомство у взрослых и детей -это конечно же Мороженое!
Решила попробовать сделать мороженое(рецепт подглядела у Карины Пахоменковой)
Вкуснятина , слов нет)))) Для сладкоежек самое то, ведь там целая банка сгущенки)
Ингредиенты на 1 кг мороженого:
1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока
400 мл сливок жирностью 30-35%
200 г клубники (можно использовать ягоды из заморозки)
Хорошо подходит черника, дыня, вишня, малина и многое другое.
Процесс:
Вливаем в миску сгущенку и сливки. Взбиваем миксером или венчиком до однородности.
Клубнику перемалываем при помощи блендера в пюре.
Соединяем клубнику и сливочную смесь, хорошо перемешиваем.
Переливаем в контейнер.
Ставим в морозильную камеру и держим до полной заморозки. В процессе 2-3 раза перемешиваем массу.
Наслаждаемся результатом.
ПС если уже был такой рецепт, то сорри!!!
