Делали шашлык дома в зимней период, запахло немного летом.
Рецепт просто, получается очень мягкий и вкусный.
Мариновала так:
Майонез,
Лук ребчатый,
Соль, перец или другие специи,
Огуречный рассол.
Дала чуток замариноваться. И пожарили в шашлычницы.
Обжарили лук на сковороде, посыпали на шашлык.
