сербская пита в российских условиях

ЛЕГКО, БЫСТРО, ВКУСНО, МОЖНО ДЕЛАТЬ С ДЕТЬМИ

НУЖНО:

1. Армянские лаваши

2. 1-3 яйца

3. мягкий сыр, или творог, или твердый сыр( натереть на терке)

4. подсолнечное масло

5. сметана

ГОТОВИМ:

Смешиваем сыр с яицами и солим. Форму смазываем. Кладем лаваши слоями, каждый окуная в воду( можно в минералку). Каждый слой сбрызгиваем маслом и кладем начинку- понемножку, как бы разбразывая. Последний слой также накрываем мокрым лавашом и намазываем сметаной. Количество слоев- любое. в среднем 5. И в духовку.

всё! приятного аппетита!!