Какой по наполнению выбрать торт??

шифоновый - это, скорее, для кондитера термин, не заморачивайся они по структуре слегка различаются, шифоновый очень нежный, но плотный по вкусу, если белый, то приблизительно похоже крем - на основе сметаны/творога/йогурта/// сливок/маскарпоне /// заварной и разновидности - это самое основное, что чаще просят обычно если для детей в т.ч. торт, просят бисквит+творожный/йогуртовый/сметанный крем и фрукты-ягоды есть еще куча всяких разных "готовых" рецептов: "молочная девочка", "чизкейк", "тирамису", "сникерс" и  т.п. Главное понять, чего сама хочешь и высказать. Хотя бы в версии "по вкусу": с кислинкой, сладкий-сладкий, шоколадный и т.п.              

а бы пошла от желаний.... ну например мой муж любит шоколадные тортики и чтоб посытнее...я люблю "белые", воздушные с легким кремом и напрмер со свежими ягодами (мой любимый торт карамельный с черной смородиной)....и еще люблю орешки в коржах и мак ( домашний торт генерал).... а что ты любишь? я думаю если рассказать то кондитер легко воплотит твою идею!

Лен, скажу по собственному опыту, на первый год я заказала для детей ( их было 3-е примерно все одного возраста) маленькие пироженки в прослойке не помню с чемВ форме  цилиндра и сверху украшенного  клубникой. ребенок все равно даже его целиком не съел, ни один. В том году на 2 года, я заказала торт из расчета для ребенка, бисквит с какой то там молочной пропиткой и кремом из творгасо сливками что ли и клубникой, Не знаю может мне не повезло, но после мною испеченных тортов у людей лица перекосило от вкуса заказанного. Говно редкостное, не о чем!!! Интересно было только для детей лунтика с бабочками потрогать, поломать, откусить. Поэтому мой тебе совет, закзывай торт, который вы сами будите есть,  чтобы он был вкусным для вас) А для ребенка можно попросить приготовить мини-торт пироженное)  Еде фотку нашла) Вот такой у нас был на годик маленький тортик для деток) 

Мы заказывали такой, чтоб именинник мог попробовать. был творожный с банановыми прослойками. всем понра!

"лекбес"-ликбез,ликвидация безграмотности,сокращение

Я тут) шифон вкусно, шокошифон часто просят он с какао кофе и раст маслом легкий пышный воздушный) если ребенок будет кушать то начинку лучше с творогом или сметанкой плюс ягодки, если только гости, угоди себе любимой закажи шокомусс) ты ж любишь коколадку) а вообще ниже девушка все расписала))))

На годовасие рекомендую дополнительно заказать тортик, который можно есть и имениннику. Такие делают из детского печенья, бананов, творожка...  А вообще, у нас был бисквит ванильный с творожным и йогуртовым кремом с вишнями и вишневым вареньем. В этом году и Соня ела его, диатеза не было.