Добрый день. Нужно было взбить сливки 30% до твердых пиков. И так случилось, что пики не образовались, а сливки свернулись в комочки (что-то похожее на сливочное масло). И что-то меня дёрнуло, и в эти сливки я бухнула творог. Естественно, пришлось покупать новые продукты для крема. А эта смесь стоит в холодильнике. Подскажите, пожалуйста, можно с ней что-то испечь или лучше вылить и не мучаться?