Предназначалось детям, но они клюкву не за
ценили. А по мне, так очень даже...
Рецепт очень простой:
3 яйца
150г сахара
250 г творога
100 г слив.масла
250 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
1ч.л ванильного сахара
хорошая горсть сушеной клюквы
Взбить яйца с сахаром, добавить размягчен слив масло, творог. Хорошо взбить. Затем добавить оставшиеся ингридиенты. Выпекать при 180 до зарумянивания.