Кролик. Как его приготовить?

Вот собственно и весь вопрос. Обычно я его тушу с луком, морковкой и сливками. Но может вы знаете какие-то другие вкусные и интересные рецепты приготовления кролика. Можно рецепты для пароварки или духовки. Короче давайте все, что есть))) Заранее спасибо.