А это считается жаренным?

Варю я сыну плов или запекаю. Рецепт один- рис сырой, мяско предварительно отваренное не полностью и порезанное кубиками+ морковь и лук кладу в кастрюлю, перемешиваю , заливаю водой и варю или запекаю. Но это так не вкусно((( Не удивительно что сын такое не ест. Что делать? Приправы деткам нельзя. Мама мне рассказала, что они на работе готовили так,- в воду бросали небольшой кусочек сливочного масла, далее мяско отваривали, затем рис, овощи туда загружали и все это варилось и было вкусно. Так вот в чем вопрос так ребенку сделать можно? Это жареным не считается? Готовится то как-бы с маслом.....