Торт "Мешочек денег"
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Яйца куриные - 5 штук
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Сахар - 1 стакан
- Сливочное масло - 250 грамм
- Какао - 2 столовые ложки
- Киви - 2 штуки
- Бананы - 2 штуки
- Сироп абрикосовый - 100 грамм
- Жевательный зефир - 200 грамм
- Сахарная пудра - 400 грамм
- Пищевой краситель зеленого цвета
- Монетки из шоколада
Способ приготовления:
Шаг 1. Приготовить тесто: для этого яйца взбить с сахаром так, чтобы масса увеличилась в два раза, ввести муку и тщательно перемешать. Тесто разделить на части, причем одна часть должна быть побольше. В меньшую часть добавить какао и выпечь два коржа.
Шаг 2. Коржи остудить, белый разрезать на 2 части и придать круглую форму ножом. Киви и бананы очистить и нарезать.
Шаг. 3. Сливочное масло растопите на водяной бане, ввести сгущенное молоко. Возьмите белый бисквит, смажьте абрикосовым сиропом, затем положите крем и произвольно фрукты. Затем тоже самое проделайте с шоколадным бисквитом и снова белый.
Шаг 4. Смажьте тщательно весь торт кремом и поставьте в холодильник на ночь.
Шаг 5. Приготовьте мастику: для этого в двух столовых ложках воды разбавьте пищевой краситель, вылить на зефир и поставить в микроволновку на 1,5 минуты. Затем в зефир добавить просеянную сахарную пудру и вымесить до состояния теста для пельменей.
Шаг 6. Раскатать мастику в пласт в два раза больше, чем торт.
Шаг 7. Аккуратно мастику перенести на торт и создать мешочек. Украсить его шоколадными конфетами.
Торт "Мешочек денег" готов. Приятного аппетита!