Девочки, пожалуйста, у кого есть проверенные и вкусные рецепты сладкой и несладкой выпечки из кукурузной муки и овсяной муки. НЕ для хлебопечки
БЕЗ добавления:
- пшеничной или ржаной муки
- яиц
- кефира, молока, сметаны и пр.
ПС: из того, что нашла, подходит всем этим требованиям только мексиканская лепёшка для буритто
Москва
слоёно-рубленное тесто с кукурузной мукой хорошо получается, оладьи на овсяной муке и яблочном пюре тоже :)
слоёно-рубленое - там, небось, сливочного масла куча? ;) или что за рецепт?
оладьи - да, я думала об этом - думаю, что и с кабачками тоже должно неплохо пойти :)
но всё это жарено-жирное, а хочется чего-то "диетического"
Москва
слоёно-рубленное - очень жирное. Но его ж мало для тарталеток, например, надо. А внутрь можно запихнуть ягоды в желе.
Оладьи я жарю без масла. Нежирно выходит.
ясно :) значит, про оладьи запомню :)
Москва
слушай, а гречневая мука тебе не подходит? Или вот - нутовая? С ними кабачки будут вкуснее, чем с овсяной или кукурузной.
Москва
покупаю "Гарнец", бывает в Ашане и в 7ом континенте. Если нет её, то гороховую беру. Другой вкус, но по свойствам в готовке похожа
нутовая - да, гречневая - нет
только придётся самой её делать :(
гречки здесь нет, можешь не искать :( только в интернет-магазине.... 50фунтов!!!
вот и я не могу себе позволить :( последний килограмм (из Москвы) растягиваю, как могу :(
Москва
хм, у меня знакомая в Алексе по 16 за пачку (ну уж не 200 гр же там наверно)) продавала, вроде как они в Каире брали как раз...
О_О
не, ну из своих запасов продуют за нормальные деньги :) на Магребе периодически появляются объявления
а знакомая где-то в магазине брала или с рук?
Москва
они эту гречку точно не из России везли, еслич че)
вот не знаю, наверняка муж сам в город ездил покупать, поэтому как-то не уточняла.
вообще Магреб в один голос кричит, что гречки здесь НЕТ!
уточни, а? реально НУЖНО! за 50 фунтов-то я покупать не планирую!
Москва
Печенье:
Ингредиенты:
2 ст. овсяных хлопьев
0,5 ст. сахара
1 банан
3 ст. л оливкового масла
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
ваниль или корица по вкусу
Овсянку измельчить блендером, банан растереть в пюре. Все смешать. Тесто выкладывать на смазанный маслом противень ложкой или кульком. Печь при 180С минут 20
а че тут искать-то?
кукурузная - в любом супермаркете - желтая упаковка по-английски даже написано Corn. А по-арабски ди*и дорра.
овсяная - перемолотая в кофемолке из геркулеса ;) геркулес здесь продаётся разных фирм, самая приемлемая цена у фирмы Дариа. По-арабски называется "шуфан", по-английски (на упаковке) oats
приятного аппетита :)
конкретно пока не знаю :)
Москва
