Люблю блюда небанальные. Правда их получается готовить крайне редко за неимением времени, а иногда и просто лени...
Давно хотелось сотворить что-то необычное. И вот сегодня у нас был вечер греческой кухни - я наконец-то собралась сделать веганскую греческую мусаку. 
Вдохновила меня СветланаСнежная. За что ей огромное спасибо! ))))
Смешная мусака (ну очень забавное название! ))) получилась что надо. Я такие блюда обожаю!!! Николя отнесся с пониманием, похвалил за старания, все съел и даже добавки попросил. Хотя признался, что простой русской котлете был бы рад больше )))))
Рецепт мне писать лень. Кому очень захочется повторить сей кулинарный шедевр, прошу заглянуть к Свете (если она не против, конечно)
Вам же хочу показать результат моих трудов.
Вот она - красавица Мусака.
К слову, о вечере греческой кухни. В холодильнике остывает чизкейк, который, если верить сети интернет, родом из Древней Греции. Чтож, возможно прапрапрапрапрапрадедушка моего чизкейка стоял на столе какого-нибудь древнегреческого вельможи )))) Но об этом в отдельном посте... О моем чизкейке, конечно, а не о вельможе )))))
