Рисовую лапшу залила кипятком, затем промыла холодной водой. В сковородке пассировала лук, перец болгарский и морковь. Посолила, добавила хмели сунели. Затем эту приправку высыпала в лапшу,  добавила  соевый соус и свежий огурец ( на терке). Все перемешала! Очень вкусно!