Время приготовления 30 минут
Плоские итальянские длинные макароны(фетучини)
600 грамм шампиньонов
1 крупная луковица
1 пакет 500 гр сливок 33% жирности
100 гр тёртого твёрдого сыра
Лук мелко режем и обжариваем на сковородке до золотистой корочки на раст масле
Грибы моем и режем на 4-6 частей, отправляем в сковородку с луком и обжариваем 10 минут, солим и перчим по вкусу
Пока обжариваются грибы - в кипящую воду бросаем фетучини( макароны) и пока не закипят - помешиваем
В грибы добавляем пакет сливок, тушим
Макароны варим до полуготовности( альденте))) 6-8 минут, как закипят - посолить.
сливаем макароны через друшлаг и отправляем сразу к грибам, всё перемешиваем, тушим ещё 2 минутки, посыпаем сыром ( по вкусу) и закрываем крышкой. Через 10 минут ваше блюдо готово)
Приятного аппетита\)))
Очень просто и ужасно вкусно)
