Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком.

Делается быстро и просто, получается очень вкусно.

Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут - Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус - потрясающий, готовка - моментальная!

Ингредиенты: Яйца - 2 шт. сырых и 2 шт. варёных

Кефир - 0,5 л

Сметана - 0,5 стакана

Соль, перец - по вкусу

Мука, разрыхлитель теста.

Зеленый лук

Приготовление: Взбиваем яйца с солью. Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем.Добавляем кефир и снова перемешиваем.

Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется - главное, чтоб тесто по консистенции получилось, как на обычные оладьи.

Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком. Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.

Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.

Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита!