Войти
инночка
48 лет Краснодар, Россия
На сайте с 21.06.2011, последнее посещение — месяц назад
Добавить заметку
120
записей
45
друзей
23
подписчика
Салат "ПАУТИНКА"
image

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке. 1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез; 2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез; 3-ий слой: яйца (3шт.), майонез; 4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез; 5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

Маринованные голубцы с корейской морковью
imageголубцы:1 кочан капусты,500 гр. моркови (лучше потереть на спец.терке),1 головка чеснока
маринад:0,5 л. воды,1 ст. л. с верхом соли, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. уксуса 9%, 0,5 ст. рафинированного растительного масла. Для маринада всё закипятить.

Капусту отварить как на голубцы и разобрать на листья.
Морковь натереть на терке, добавить давленый чеснок и хорошо перемешать.
Начинить морковью капустные листья и сформировать голубчики. Уложить их плотненько в кастрюльку.
Залить маринадом.
Поставить в холодное место на 1 сутки для маринования. Чем дольше стоят голубцы, тем они вкуснее.
2
Закуска из красной рыбы

Вот нашла в просторах интернета такой рецептик. Очень заинтересовал.

image

• Филе семги или форели слабосоленой 250 гр.
• Творог однородный или сыр “Филадельфия” 100 гр.
• Чеснок 1 зубец
• Соль
• Перец черный свежемолотый
• Зелень по вкусу

Берем небольшие формочки для кексов (подойдут и небольшие широкие рюмки) и выкладываем их пищевой пленкой.Филе рыбы нарезаем как можно тоньше и укладываем его на дно и стенки формочек. получается около 6 порций.Оставшееся рыбное филе очень мелко рубим и соединяем его с творогом или сыром, добавляем немного рубленой зелени, пропущенный через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.Полученную массу укладываем в формочки, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на часок.Снимаем пленку, переворачиваем на блюдо и подаем на стол.

Софушка
15 лет 6 месяцев
Богдан
27 лет 5 месяцев
Кирюха
21 год 7 месяцев