Понадобится:
картофельное пюре(у меня было 400гр,осталось после праздника))
крохмал-1ст.л(без крохмала могут развалится)
яйцо-1 шт
панировачные сухари
соль
Пюре и крахмал хорошенько смешать, выложить небольшим квадратом.
Порезать полосками примерно 1-1,5 см.
Яйцо немного взбить (взболтать) с небольшим количеством соли. Обмакнуть в яйце наши бревнышки.
Потом обвалять в панировочных сухарях и на сковородочку)
Я жарю в небольшом количестве масла с четырех сторон, при желании можно готовить во фритюре.
Во внутрь бревнышик, к пюре можно ждобавлять все что вам повкусу))
В качестве соуса я просто смешала майонез,чеснок и укроп,получилось очень вкусно,хоть и вредно))