Купила дочке на пробу пачку шоколадных мюсли. Она их забраковала - есть отказалась. Простояли они у меня где-то с месяц, что делать неясно: выбросить жалко, а употребить в первозданном виде невозможно. Посмотрела в интернете рецепты и испекла печенья.
Так как я "знатный" кондитер, рецепты у меня только такие: взять ингредиенты, перемешать ложкой (миксером), засунуть в духовку.
300 гр мюсли
100 гр сливочного масла
75 гр пшеничной муки
Два желтка, один белок
Остатки меда 1 ст.л
Разрыхлитель 1 чл
Смешала яйца, масло, мед. К ним добавила мюсли. Муку просеяла с разрыхлителем. Получилась вязкая масса. Слепила из нее шарики, на пекарскую бумагу размяла в кружочки. В духовку на 170-180 градусов минут на 15. Моя духовка требует гораздо больше времени, минут 25 пеклись до румяности.
Вердикт - вполне себе ничего))))
