Муж пытается найти идеальный рецепт кекса! Сегодня на мой взгляд получилось у него! Кексик воздушный нежный легкий!
175 г масла или маргарина и 175 г сахара взбить миксером, добавить 3 яйца и снова взбить, 240 г муки, ванилин, 1 чайная ложка разрыхлителя, горсть изюма. Выпекать в хлебопечке в режиме выпечка или полтора часа в духовке при 180 градусах. Посыпать сахарной пудрой и чаевничать ;э)

