Кукурузные блинчики с вишней
Пол литра молока, 2 яйца, сахар, щепотка соли, соду загасить, 3 четверти муки кукурузной и одна четверть пшеничной. Из вишни вынуть косточки и в сотейнике довести до кипения с кусочком сливочного масла, добавить сахар и корицу, покипятить на медленном огне до загустения. 
