Ужин
Читать далее
Беленькие
А вы больше уважаете синенькие или беленькие?! Я люблю все, но белые мне кажутся нежнее ;) А рецепт проверенный еще со школьных времен! Баклажаны брусочками, солим, чесночим, смазываем майонезом (для ппшников можно без него), сверху помидора и сыр и на 15 минут в духовку. Ням ;)
Читать далее
Карпик
#карп #карпуша
Натерла рыбешку солью, перцем, взбрызнула соком лимона и оливковым маслом, в пуз положила красный лук кольцами, листья сельдерея и дольки лимона. Запекла 20 минут в фольге при 180 и 5 минут при 200 открыв, до корочки...Вкуснооооо 
Забытый мной рецепт ножек
Ножки куриные мариную на пару часов в сметане и в любимых специях, под кожицу ломтик твердого сыра, закручиваю в обычное пельменное тесто, выкладываю в форму, смазываю яйцом и запекаю минут 40-45 при 200 до корочки. Мясо нежное, корочка хрустящая :) приятного ужина! 
Читать далее
Трудотерапия лучшее средство от хандры
Погода бе, настроение бе, пол дня тупила и только к вечеру разогналась ;))) Пловчинского наварганила, тортик испекла, всех накормила и сразу легче на душе ;)
Читать далее
Когда погода не шепчет
Мамик печет няму. Тертый в разрезе. Рецепт писала ранее ;) 
кофе с молоком
50 мл молока подогреть добавить 3 чайной ложки растворимого кофе. в отдельной миске растереть 100 гр сливочного масла и 100 гр сахара и одно яйцо, вылить молоко с кофе, добавить 150 гр муки, чайную ложку разрыхлителя и пол стакана овсяных хлопьев. На противень расстелить пекарскую бумагу, смазать маслом и ложкой сформировать печенье. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития. 
Читать далее
деревенское печенье
250 гр. муки
100 гр. сахара
1 ложечка разрыхлителя
2 яичных желтка
100 мл. молока
щепотка соли
масло (для смазывания формы)
Способ приготовления: во-первых, смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Во-вторых, взбиваем желтки с молоком. Третий шаг, соединяем молочно-яичную консистенцию с мукой и замешиваем тесто. После этого раскатываем тонкое тесто в 1 см, вырезаем, выбранную вами форму печенья (круг, квадрат или сердечки, по желанию) и выкладываем на противень, заранее смазанный маслом. Ставим в духовку на 10 мин, при температуре 180. Приятного чаепития! 
Читать далее
хачапурики
Пачка творога, два яйца, соль, щепотка сахара, чеснок, перец черный, пучок петрушки и укропа мелко порезать. Пласт слоеного без дрожжевого теста. Формирую конвертики с начинкой, смазываю молочком и в духовку 180 на 20-25 минут. На ужин самое оно ;) 
на минералке
сегодня блинчики на минеральной воде. 500 мл минералки, щепотка соли, чайная ложка сахара, 3 яйца, стакан муки, ложка растительного масла. Начинка - куриное красное мясо с овощами (морковь, перец болгарский, лук репчатый) перекручиваю на мясорубке, солю, перчу и поджариваю фарш на растительном и сливочном масле на сковороде. скручиваю блинчики с начинкой конвертиком и выкладываю в форму, поливаю сметанкой и еще минут на 10 в горячую духовку. Вкусно очень!
Читать далее