2 и 3/4 стакана муки

1.5 ч.л. разрыхлителя

200 г сливочного масла или маргарина, комнатной температуры

1.5 стакана сахара

1 яйцо

1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара.

В миске смешать муку и разрыхлитель.

Отдельно взбить размягченное сливочное масло или маргарин и сахар, взбивать около 5 минут, пока масса не станет пышной. Добавить яйцо и ваниль. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Из теста сформировать печенье.

Выпекать 8 - 10 минут в предварительно разогретой духовке до 180 С. Печенье будет сначала мягким и затвердеет по мере остывания. Украсить, растопленным на водяной бане, шоколадом.

Вдруг кажется - сейчас проснусь

И в прежней жизни окажусь

Свободной, радостной, шальной

Беспечной, бурной, заводной...

От счастья смехом я зальюсь

А после от тоски загнусь.

Ведь все останется во сне

И встреча наша в январе

И взгляды, просто болтовня

И поцелуй и раз - семья

Подарок самый дорогой

Наш крендель в пузе золотой

Ну, а потом еще второй

Такой же нужный и родной

И споры- как же воспитать?

Как важно лучшее им дать..

Я каждый день теперь молюсь

Проснуться с ужасом боюсь ;)

Завтрак и обед и ужин

Домочадцам крайне нужен

Мама стряпает, пыхтит

И, конечно, угодит

Но, такое, вдруг, бывает

Мама тоже иссякает

Как начнет на всех кричать

Не кусаться, но рычать

Надо маму отпустить

На свободе покутить

Пусть посмотрит на людей

Начерпается идей

КОфий ей бармен нальет

Улыбнется, подмигнет

А за столиком сосед

Пусть ей скинет 10 лет

Вволю погуляв денек

Мама мчит на огонек

Да в открытое окно

Нырк в семейное гнездо

С силой свеженькой опять

Мыть, стирать да убирать..

Что бы мамы не ломались

Не брыкались, не кусались

Всем домашним надо знать

Мамам надо отдыхать! ;)

Кукурузные блинчики с вишней

Пол литра молока, 2 яйца, сахар, щепотка соли, соду загасить, 3 четверти муки кукурузной и одна четверть пшеничной. Из вишни вынуть косточки и в сотейнике довести до кипения с кусочком сливочного масла, добавить сахар и корицу, покипятить на медленном огне до загустения.

кефир - 300г

крупа манная - 200г

яйцо - 2-3 шт.

сахар - 100г

соль - 1 щепотка

сахар ванильный - 8г

разрыхлитель - 10г

Чтобы приготовить Манник на кефире необходимо:

Влейте кефир в миску. Понемногу добавьте манку, перемешивая смесь до однородности. Оставьте манку с кефиром минимум на 30 минут, чтобы манка набухла.

Разогрейте духовку до 190С.

Разбейте яйца в миску и слегка взбейте их. Добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Взбейте массу до однородности. Добавьте взбитые яйца в манку с кефиром. Хорошо перемешайте.

Смажьте форму сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Поместите в разогретую духовку и выпекайте манник 40-50 минут.

Готовый манник выньте из духовки и оставьте в форме на 5 минут. Затем выложите на блюдо. Разрежьте манник на порции. Подавайте со сметаной или вареньем.

#панкейки яблочно-апельсиновые

Стакан молока, стакан йогурта, одно яйцо, щепотка соли, сахар по вкусу, соду загасить уксусом, муки до консистенции густой сметаны, половинку яблока и половинку апельсина (без белых волокон) порезать мелко. Выпекать на сухой сковороде и после смазывать сливочным маслом. Посыпать сахарной пудрой. Приятного

Мы точно небыли такими

Спокойней были и умней

Мы наших мам не доводили

Мы берегли их каждый день!

А я своим даю ромашку

В таблетках детский тен-а-тен

Еще закину в ночь глицинчик

Что б крепкий сон забрал их в плен

Сама ширнусь, сольюсь с диваном

Лежу без задних, маму жду

Она придет, посмотрит строго

"Послушай, что сейчас скажу

Ох, дочка! Не гневи ты бога!

Детишек чудных тебе дал!

Не знала просто ты другого

Тебе б таких как Ты" ....Тадам! ;)

Вы когда-нибудь спорили с мамой

Что на детской площадке сидит

С виду просто богиня с коляской

Младший спит, ну а старший шалит..

А, давайте, попробуем опыт

Заведем небольшой разговор

И посмотрим, как быстро богиня

Превратится... увидим потом...

"Ну, мамаша, напялила деток!

Солнце ж шпарит! Сопреют поди!

Ты на градусник дома смотрела?

Ветер? Где этот ветер, скажи?

Глянь, проснулся! А ну-ка сунь соску

Не сосет? Сосет пальчик? Кошмар!

Надо срочно намазать горчицей

Что б хоть к садику доотвыкал!

Не качай! Укачаешь мальчишку

Сразу на руки - что ж ты за мать

Ути-пуси, какой же бутусик

Кормишь смесью? Ну, что ж с тебя взять..."

Видим - опыт удался на славу

Добиваем - последний вопрос!

"А в песочнице девочка? Мальчик?!

Рукавички же красные вот

Одевай ка детей ты по цвету

Не вводи в заблуждение народ!"

Стоп! Бежать!

И у вас две секунды!

Или сорок уколов в живот!