панкейки или большие оладьи ;)

#панкейки яблочно-апельсиновые

Стакан молока, стакан йогурта, одно яйцо, щепотка соли, сахар по вкусу, соду загасить уксусом, муки до консистенции густой сметаны, половинку яблока и половинку апельсина (без белых волокон) порезать мелко. Выпекать на сухой сковороде и после смазывать сливочным маслом. Посыпать сахарной пудрой. Приятного