пять крупных перцев очищаю от семечек и запекаю в духовке при 200 градусах 20 минут и один целый баклажан. после остывания заполняю перцы начинкой- печень трески (из банки и без масла), нарезанный помидор без кожуры, два вареных яйца, репчатый лук, запеченный баклажан и специи по вкусу. Укладываю перцы на тертый огурец! Холодная закуска готова! Вместо перцев можно использовать помидоры, а вместо трески любые рыбные консервы!

Мультиварка-скороварка Поларис! Мякоть телятины нарезаю полосками, добавляю лук, тертую морковь, специи (соль, перцы, тимьян, чеснок, кусочки сливочного масла, чуть водички и ставлю режим мясо! Подготавливаю овощи! Мою и режу кубиками - баклажан, патиссон, перец, кабачок, помидор (без кажуры), засыпаю в мультиварку и подсолив перемешиваю и ставлю на 10 минут. Картофель штучки четыре режу тонко кругляками и затем выкладываю сверху уже готовых овощей с мясом, подсаливаю, засыпаю зеленью (лук, укроп, базилик) и еще минут 7-9! Приятного душистого аппетита!!!;э)

Год и десять уже завтра! О скорости времени даже говорить не стоит! Не укладывается в голове, что этот молодой человек когда-то умещался у папы где-то в районе подбородка))) А теперь 90 см и 14 кг реального объема !!! И еще (тьфу тьфу тьфу) могу с уверенностью сказать, что Тим стал проститься на горшок! "Ка ка!" И тут главное быстро среагировать !!!! ;) Ниже пару фото... Тим в пене и в ящике из под любимых машин....

Ссорам всяким...

вкусное хобби мужа..... виноооооо))))

Яблончик запеченный с вишней, корицей, медом и ...... шоколадоммммммммммм ;э) Мужички заценили!

яблоки нарезаю в смазанную сливочным маслом форму, заливаю тестом (4 яйца, стакан сахара, стакан муки, чуть ванилина и корицы, соду четверть чайной ложки загасить уксусом) и выпекаю при 200 минут 20-30..... Приятного чаепития!