Войти
Наталья
42 года Украина
На сайте с 06.08.2012, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
154
записи
48
друзей
8
подписчиков
Кексы с черникой.

После того, как я стала мамой двойни, очень полюбила простые рецепты. Очень сложно весь день быть одной с двумя маленькими детьми и выдумывать всякие "марцыпаны". Вот еще один простой рецепт домашней выпечки. У меня получилось 14 штучек кексов. Формы я использовала советские маленькие алюминиевые (нашла у мамы новые, с тех времен, когда в магазинах ничего не было и покупали все без разбора), они мне очень понравились.

Состав:

- сахар - 1 стакан

- яйца - 2шт

- масло сливочное - 40 гр

- сметана - 1 стакан

- сода - 1 ч. л.

- мука пшеничная - 1,5 стакана

- пудра сахарная

- черника - 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растопленное масло, сметану и гашенную уксусом соду. Хорошо взбить, добавляя муку, взбивая миксером на маленьких оборотах.

2. Формочки смазать растительным маслом, разлить тесто, не заполняя формы целиком, добавить чернику (я добавила замороженную)

3. Выпекать в предварительно нагретой духовке на медленном огне примерно 40 мин. Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.

Кексы с черникой. 

P.S. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, а вместо сметаны - кефир.

1
Сезон дождей в Украине затянулся!!!!!

Уже 27-ой день в Украине каждый день дожди. Из-за дождя дети мало гуляют, а если гуляем,то в основном в дождевиках. Вчера решили пойти на улицу надолго. Мама "вооружилась" дождевиками себе и детям, резиновыми сапогами, фотоаппаратом, сумками для покупок. Гуляли с 10 утра до 3 часов дня. Немножко фотографировала детей, пошли в книжный магазин - пополнили детскую библиотечку. Еще мама во время дневного сна испекла кексы. Все успели, так что если думать "У природы нет плохой погоды" не так уныло на душе от затяжного сезона дождей. 

Сезон дождей в Украине затянулся!!!!! 

Сезон дождей в Украине затянулся!!!!! 

Вчера детям показывала, как надо раскрашивать. Дети сидели спокойно 40 мин, как заколдованные и смотрели, как мама рисует. Я уже лет 20, как не раскрашивала картинки. Я сама получила массу удовольствия. Вот мои художества:

Сезон дождей в Украине затянулся!!!!! 

Фото и рецепт кексов в следующем посте

2
Режим семьи при выходе мамы на работу!!!!!!!

Девочки!!!! Моим малышам 2 года и 4 мес, и уже в скором времени закончится декретный отпуск, а потом выход на работу. Поделитесь опытом, кто работает с 9 до 18, имея близнецов. Как вы организовываете детей с утра в сад, решаете вопросы с едой, и куча других бытовых нюансов

2
Нужно 2 шарфика с зимней тематикой!!!!!

У нас зимние комбинезоны голубого цвета и шапки-шлемы тоже светло-голубого оттенка. Зимой все сливается. Хочу для мальчиков-двойняшек шарфики поверх комбинезонов зимней тематики (снежинки, снеговики, олени и т. д.) желательно синего или красного цвета (для контраста с голубым).

Девочки, может у кого завалялось такое дома и решил продать или кто-то продает новое.

Не могу найти ни в магазинах, ни в интернет-магазинах.

5
"Мешочек" над кесарским швом!!!!!

Девочки, я думаю с этим вопросом я могу обратится к женщинам, кто вынашивал двойню, так как в основном разрешение родов у многих заканчивалось кесарево сечением.

Я родила своих двойняшек почти 2,5 года назад. После родов быстро восстановилась, вес вернулся в норму, но над кесарским швом есть небольшой "мешочек". Я ходила на фитнесс, качала пресс. Ходить регулярно не получается, детей не на кого оставить.

Что можно сделать в домашних условиях? Может попробовать тринажер Leg Magic?

6
Творожные "Смешарики"

Мои детки в последнее время что-то стали капризны в еде. На прошлой неделе приготовила вареники с творожной начинкой. Когда пришло время кушать - началось недовольство, что начинка вываливается (сами кушали, я не кормила). Сегодня пришла идея сделала ленивые вареники, только в форме шариков. Захожу в комнату - смотрят мультик "Смешарики", а я им - пошли кушать смешарики. Когда увидели в тарелках "смешарики" - восторгу не было предела, добавку просили и завтра опять будет де жавю с варениками. Рецепт:

1 стакан творога

1яйцо

1 стакан муки

соль, сахар, сливочное масло

Творог, яйцо,муку смешиваем, соль, сахар по вкусу. Лепим шарики и отвариваем в подсоленной воде. Поливаем сливочным маслом или сметаной. 

Творожные "Смешарики" 

Творожные "Смешарики"

1
Флэшмоб

1. Вы оставляете комментарий к этому посту, после чего я даю вам букву.

2. Пишете 10 слов , с нее начинающихся, так или иначе связанных с собственной жизнью или мироощущением.

3. Публикуете это сообщение у себя в дневнике.

Итак, мне досталась буква "К":

1. Катамаран - нравится кататься в путешествиях, красивый вид местности со стороны реки или моря. 

2. Климат - для меня важен, как метеорологический, так и моральный.

3. Киев - столица Украины, город в котором я работаю, город, в котором появились на свет мои дети.

4. Крем - обожаю кремы увлажняющие, питательные для рук, ног, лица, тела .....и этот список бесконечный.

5. Конфеты - ну и кто их не любит???!!!!!

6.Камера - часто беру с собой по поводу и без, чтобы поснимать окружающий мир: природу, детей, небо и даже еду.

7. Книги - это пища для ума, читаю при любой возможности, даже, когда в доме 2 маленьких ребенка.

8. Критика - в детстве страшно не любила, а сейчас разумную критику воспринимаю, как путь к совершенству.

9. Клод - мой любимый художник - импрессионист, и вообще мой любимый художник Клод Моне.

10. Контракт - часть моей профессиональной деятельности.

8
Антибиотики!!!! Принимаю советы))))))

У одного из моих малышей кашель уже 10 дней. Я его комплексно лечила - сиропы, тепловые процедуры в физ. кабинете и дома. Сегодня нас врач осмотрел и сказал, что наверное антибиотиков не избежать. Рекомендовал аугментин. Этот малыш за свои 2,4 года ни разу не принимал антибиотики. Я очень не хочу такого лечения, так как другой близнец уже неоднократно принимал - это и цефиксим, аугментин, оспамокс, и я знаю,что это такое сильный антибиотик. Посоветуйте, пожалуйста так называемые "слабые" антибиотики, более щадящие.Пожалуйста, напишите кто что знает, так как за 1-2 дня мне надо решить!!!

1
Ребенок в детском садике весь день не ходит на горшок!!!! Что делать????
Малыш уже больше месяца ходит в сад. Воспитатели и няня мне говорят, что он за весь день с 8.00 до 16.00 не просится на горшок. Дома все нормально. Меня пугают, что могут быть проблемы с мочевым пузырем. Малыша высаживают каждые 2 часа, но он терпит. Несколько раз было, что я заходила в группу и он от радости сразу же мочился в штанишки. Посоветуйте,что делать.....
8
Ребенок в детском садике весь день не ходит на горшок!!!! Что делать????

Малыш уже больше месяца ходит в сад. Воспитатели и няня мне говорят, что он за весь день с 8.00 до 16.00 не просится на горшок. Дома все нормально. Меня пугают, что могут быть проблемы с мочевым пузырем. Малыша высаживают каждые 2 часа, но он терпит. Несколько раз было, что я заходила в группу и он от радости сразу же мочился в штанишки. Посоветуйте,что делать.....

1
Леонид
15 лет 5 месяцев
Виктор
15 лет 5 месяцев