КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ на раз-два-три
Мои золотистые котлетки из идейки

Уверена, что котлеты умеют готовить все хозяюшки,
но я решила вставить сюда и свои 5 копеек))
Мой пошаговый рецепт посвящается тем девочкам, которые также, как и я,
только учатся готовить :))

Продукты:

- фарш индейки 700 гр,
- 1 луковица,
- хлеб 1-2 кусочка,
- молоко,
- панировочные сухари,
- соль, перец.
-------------------------------------------------------------
Выкладываем фарш в миску

Замачиваем хлеб в молоке

Мелко перемалываем лук и добавляем его в фарш

Добавляем размоченный хлеб, солим, перчим

Перемешиваем фарш в однородную массу

В глубокую миску насыпаем панировочные сухари,
формируем котлетки, каждый раз смачивая руки холодной водой,
обваливаем котлеты в сухарях

Из указанных продуктов у меня получилось 11 котлет

Вы можете заморозить часть котлет, если не планируете готовить все сразу.
-----------------------------------------------------------------
Приступаем к приготовлению:
1. Разогреваем растительное масло на сковороде.
2. Выкладываем котлетки.
3. Уменьшаем огонь.
4. Жарим под крышкой 5 минут с одной стороны, потом с другой стороны.
И так переворачиваем их несколько раз до полной готовности.

Приятного аппетита!

К ужину подаем греческий салат))


НЯМ-НЯМКА!!!!!!))))))