Ладушки-ладушки 
лопали оладушки
Кому рецепт? 
Продукты
Мука (2 стакана), Кефир (3 стакана), Сахар (1 стакан), Разрыхлитель (5 гр), Яйцо (2 шт), Соль (1/4 ч.л.),
Яблоки (3 шт), Корица (2 ч.л.), Растительное масло.
Из данного кол-ва продуктов получается 35-40 оладушек 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способ приготовления
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами и натереть на терке
(или порезать на мелкие, тонкие ломтики)
Соединить в ёмкости: муку, кефир, сахар, соль, разрыхлитель и яйца
Размешать тесто, чтобы не было комков (лучше миксером)
Добавить яблоки и корицу, затем перемешать
Обжарить оладьи с двух сторон в небольшом кол-ве растительного масла на слабом огне под крышкой
Полдник или завтрак (кому как больше нравится) на несколько дней вперед готов!
Пока я жарила всю эту вкуснотень, муж мой потихому таскал готовые оладьи из тарелки 
поэтому на фото не весь получившийся результат .....
Единственный минус этого блюда - жарить утомительно долго
Но разве что - делайте оладьев в 2-3 раза меньше...
Хм... Но тогда пока всё дожарите - в тарелке ничего не останется, домочадцы уплетут всё подчистую, не успеете оглянуться... ))) Мдаааааа..... палка о двух концах))