Постный борщик. Элементарно.

Пока я тут с вами болтала, у меня борщик сварился 

Сашуля проснётся, будем кушать

Фото-рецептик я вам подготовила под срезом 

Полкачана маленькой капусты порубить

И поставить варить в 3 литрах воды

Две свёклы нарезать брусочками

Потушить на среднем огне в растительном масле

Две помидорки нарезать

Добавить к свёкле, выдавить сок половинки лимона

Пока это всё дело тушится, почистить и порезать 4 картофелины

Отправить вариться вместе с капустой

Добавить тушеные овощи

Посолить, добавить несколько листочков лаврушки

Морковку я взяла вот такую

Полпакетика потушить на растильтельном масле на небольшом огне

Мой муж суп с луком не ест, поэтому лук я не кладу никогда и никуда)) А вы кладите!

Переложить в кастрюлю и оставить до полной готовности

Подавать с зеленью, выдавленным чесночком и сметанкой