Клубничная сальса
Заготовки: соления, варения, сушка, заморозка
на день рождение свекрови (10 июня) всех удивила этим соусом. Томатный соус с ароматом клубники.1.5 луковицы нарезать
2ч.л. рубленного чеснока
поджарить примерно 2 мин.
1,2 кг очищенных помидоров
1,5 кг клубники
кипятить до уменьшения в объеме на 50%
1,5 ч.л каянского перца
1,5 ч.л паприки
ВСё перемешать
3 ст.л. сахара
1,5 ст.л. кукурузной муки и перемешать
Есть охлажденным!
Читать далее