Девочки, очень хочется закрыть на зиму лечо, но рецептика подходящего найти не могу. Подскажите пожалуйста вкусного и быстрого в приготовлении лечо. Спасибо!!!!
Береговой
Лечо
Состав
помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки
Приготовление
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло.
Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец.
Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус.
Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Делала по этому рецепту первый раз, получилось очень вкусно) уже две баночки съели)))
0
16.10.2011
Ответить
Спасибо огромнейшее!!!!!!!!!!!
0
17.10.2011
Ответить
Шахты
сделала по этому рецепту-получилось волшебно)) спасибо еще раз)))
0
26.08.2012
Ответить
Иваново
Спасибо за рецепт!Сегодня с мужем наварили-вкуснятинааааа!
Это был наш первый опыт)))
0
02.09.2012
Ответить
Я нашла только два рецепта. Один из них в загатовках.
0
17.10.2011
Ответить
Нарьян-Мар
А Вы искали рецепт лечо - второго блюда? Так выше Вам тоже предложили рецепт лечо - заготовки, они и есть в заготовках.
А мне открылось почему-то много страниц с лечо...
http://www.babyblog.ru/search/blog/word|%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%BE&comm_id|29&show|1
0
17.10.2011
Ответить