"Тёртый пирог" с творогом испёкся вчера
Мой домашний "ресторанчик"
200 гр Масла(маргарина) растопить 2 яйца 1 ст.л. крахмала 1 ст. сахара 3-4 ст.л. сметаны 0,5 ч.л. соды 3-4 ст. муки всё перемешать, 1 часть полочить в холодильник, 2ую разровнять на протвине , выложить начинку. У меня 400гр обезжиреного творога, 1 яйцо, сахар, ванилин (как вариант любое варенье, но в него добавить чуть муки чтоб не вастекалось при запекании) на начинку вторую часть теста потереть на крупной тёрке и запечь в духовке))) Приятного чаепития!!!