Понадобятся:
- филе пангасиуса
- 2-3 средних морковки
- 2 средних помидора
- 200 гр. майонеза
- 50-100 гр. твердого сыра
- соль, перец
Натереть морковь на крупной терке, уложить в форму
Сверху смазать майонезом, если майонеза мало, то посолить, поперчить
На морковку выложить филе пангасиуса
На филе опять майонез (можно побольше), соль, перец
Затем выложить слой порезанных кружочками помидоров (я брала покупные, они кислее :))
На помидоры снова майонез
Все посыпать тертым сыром по вкусу (у меня был пармезан)
Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут, вытащить и есть :)
,у меня сейчас на все такие вещи слюнотек=)))) А про такую рыбу первый раз слышу? я вообще мало их названий знаю, Палтус это другая?
