Потребуется: грудка куринная,яйцо, лук, пол ст.молока, пол лимона или уксус,соль, перец.
КУрицу раделить на филе, положить в емкость , туда лук ( натертый на терке или в блендере), посолить , поперчить, выжать туда пол лимона и залить молоком...оставить на час в холодильнике.Затем обмануть в яйцо , в панировочные сухари и жарить на подсолнечном масле....
Курица будет очень мягкая-буквально тает во рту..
Обычно к ней я делаю спагети с соусом.
Соус: поджарить мелко нарезанный чеснок и лук. Добавить тертые помидоры или пасту томатную немного воды..куринный кубик , соль, перец и на медленном огне тущить около 40 минут....
