ВКУСНАЯ КУРОЧКА

Смотрим....

Надо:

1. Куриная грудка - 3 шт.

2. Перец сладкий КРАСНЫЙ - 1 шт.

3. Лимон - 1 шт.

4. Острый перец - 1 шт.

5. Растительное масло - 1 ст. ложка

6. Белое вино - 1/2 ст. ложки (желательно)

7. Соль, перец - по вкусу

Готовим:

1. Из лимона выжать сок, перелить его в кастрюльку, добавить туда освобожденный от семян и порезанный сладкий перец и мелко порезанный острый перец. Посолить, поперчить.

2. Варить на небольшом огне 10-15 минут, пока перцы не станут мягкими.

3. Затем поместить эту смесь в блендер, добавить масло и измельчить. Добавить вино.

4. В грудках сделать надрезы на расстоянии 1,5 см. В надрезы чайной ложкой накладывать соус.

4. Уложить грудки на противень и запекать в духовке при 180 гр около 30 минут.