как сделать пюре из кабачка

я помельче кубиками нарезала и на пару,в друшлаг и на кастрюльку,если нет пароварки,крышкой накрыла и минут 10-20,смотря какими кусочками и в блендер ))),а да,тоже добвляю немножко своего молочка ))

никаких хитростей, кабачок очистить от кожуры, варить - минут 15-20. и в блендере до однородной массы, я добавляла еще оливкового масла. кушать подано :)

А вы в воде варите? Я обычно на пару готовлю - так вроде полезней. Ну а все остальное как уже написали)

про молоко в первый раз слышу. ВРоде посолить чуть-чуть, когда варишь, и, измельчая, добавить капельку подсолнечного масла.

очищаю, режу на кусочки. варить мин 15-20. потом в блендер, добавляю немного молока и оливкового масла.  кушает только в путь)))

Комментарий удален