К чаю сладость первая- "Ладду". Индийская сладость, вариаций много, я делала так:
250 гр нутовой муки
150 гр сл масла
Примерно пол стакана сахарной пудры
Изюм, миндаль Чуть больше пол стакана.
Нутовую муку поджариваем с маслом на медленном огне до появления орехового аромата(примерно минут 20). Добавляем изюм и миндаль, перемешиваем, снимаем с огня и высыпаем сахарную пудру. Еще раз хорошо перемешаем и выкладываем в плоскую форму, даем остыть и убираем в холодильник.
В этот раз делала с корицей и мускатным орехом, понравилось меньше, чем просто без специй. Надо еще с молочком попробовать (себе на будущее 
)
И ЕЩЁ очень нежненький и вкусный шоколадный кекс из хлебопечки:
Продукты, что было в холодильнике:
2 яйца
0,5 ст сахара
100 гр сл. масла
0,5 ст сметаны
какао порошок - 3 ст ложки
мука около одного стакана
соль на кончике ножа.
Сода, гасить уксусом- УСЁ! Все взбила миксером, вылела в хлебопечку и на режиме выпечка минут 45. Готовность проверить деревянной шпажкой.
