Клюквенный морс

Опять же кипятком заливаешь-убиваешь витамины!!! Вот вам еще рецептик-натур продукт без кипячения и заливания кипятком,но надо попотеть прежде чем сделаешь. 500 г клюквы, 6-7 ст. холодной кипяченой воды, 300-400 г сахара. 1. Переберите и промойте клюкву, облейте кипятком и сразу же промойте холодной кипяченой водой. 2. Разомните ягоды. 3. Добавьте 1 ст. воды, размешайте и отожмите массу через плотную белую ткань. 4. Отжимки вновь выложите в миску и залейте еще 1 ст. воды, перемешайте и снова отожмите. 5. Повторите действия в 3-й раз, после чего выжимки выкиньте, а сок разведите кипяченой холодной водой до нужной концентрации и добавьте по вкусу сахар.

Мне тоже врач в ЖК рекомендовала, она еще и от отеков помогает! Только я вот варила компот, наверно поэтому слабо помогло,но с простудой я справилась!Болели в месте с мужем-он на лекарствах,а я на клюкве!

а зачем столько сахара? я делаю так: 0,5 кг клюквы отжимаю через марлю. сок оставляю, а выжимки кипячу (воды 1.5-2 литра), фильтрую (что бы только отвар остался без шкурок), добавляю сок и три столовых ложки сахара. получается супер!!! совсем не горько и не кисло, а витаминов...

Спасибо конечно вам за рецепт, но клюквенный сок я терпеть не могу с самого детства. Да и зачем его пить если есть препараты которые помогают при цистите и уже имеют в своем составе клюкву. К примеру взять тот же уропрофит у него и клюква есть в составе и экстракты листьев толокнянки и хвоща полевого и даже витами С. Все необходимое, чтобы справиться с циститом. Вот его именно и пила при цистите. Осталась довольна. 

Я с детства пью клюкву при приступах цистита, отличное средство!!!