Вот такие печеньки получились к новогоднему празднику
Несколько штук разместились на еловых веточках)))
Рецепт печенек:
Ингредиенты:
тесто: 150 г слив.масла; 150 г стакана сахара; 2 яйца; 2 ч.л. разрыхлителя; ванилин; 500 г муки; 1 апельсин.
глазурь: 150-200 г сахарной пудры; 1 белок; 1 ч.л. лимонного сока.
Приготовление:
С апельсина снять цедру (с помощью специального ножа или натереть на мелкой терке), а затем выжать сок. Размягченное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца и перемешать; добавить цедру и сок, перемешать; затем разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Готовое тесто раскатать (я раскатывала до толщины 3-4 мм). С помощью формочек вырезать фигурки. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки и выложить печеньки. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку и выпекать 10-15 минут.
спасиб!
