Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:

свежие (или замороженые) грибы, картофель, лук репчатый, сметана (или майонез), сыр, соль, перец.

Приготовление:

Грибы отварить. Картофель отварить (в кожуре). Нарезать лук и обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить вареные грибы. Картофель остудить, почистиь и нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке.

В форму для запекания выложить половину картофеля, посолить и поперчить, смазать сметаной. Сверху выложить грибы, посолить, смазать сметаной. Выложить оставшийся картофель и посыпать сыром.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 35-40.

Все!!! Приятного аппетита!!!